|
MOZIHFA'S ALBUM
SPRING 2005
DAH JUMPA RUMAH BARU...
DI SINI
April 19. 2005
Aku rasa cam nak pindah rumah jer. Rumah sekarang ni sempit jer rasanyer. Pastu pulak asyik kena berkemas.
Tu yg buat aku malas nak update tu. Nanti lah, bila dah dpt rumah baru, aku akan hebahkan. Tapi bukan senang nak
cari rumah baru yg free dan menepati cita rasa aku. Ha..ha..ha.. aku yang tamak!
April 17, 2005
Weekend bebaru nih sengaja 'bermalas-malasan' (bahasa yg selalu digunakan oleh seorang teman Indonesia). Bermalas-malasan
saya bermaksud tak sibuk nak fikirkan pasal kerja sekolah. Tapi masak, tetap kena masak. 2 kali buatkan kek oreo.
Ala-ala brownie jadinya. Resepi ni jumpa dlm internet. Not bad! Bak kata Faris.
Nak resepi.. ini dia:
Bahan2:
Satu packet biskut oreo
asingkan intinya dan kisar halus
12oz mentega
4 makan gula
4 biji telur
tepung
gandum (mengikut sukatan tin mentega 12oz)
1 sudu makan milo
4 sudu makan susu manis
1 sudu teh baking powder
esen vanila
1.Pukul telur bersama gula sehingga kembang.
2.Dalam tempat yang berasingan pukul mentega
bersama susu manis sehingga kembang dan sebati kemudian masukkan initi biskut oreo yang telah diasingkan tadi.
3.Campurkan
bahan telur dan mentega tadi sehingga sebati kemudian masukan tepung gandum, oreo yang telah dikisar halus,baking powder,
milo dan browning gaul sebati.
4. kemudian tuang ke dalam dulang yang telah dibubuh kertas minyak.
5. Bakarlah dengan
kepanasan 180 degree celcius dalam masa lebih kurang 45 minit.
March 28, 2005 Good Luck!
Good luck on your PhD defense proposal.
March 27,2005 Red Kidney Bean Soup
Dah dua tiga hari nak makan Black Bean Soup. Tapi black bean dah abih, bila pegi kroger, terlupa lak nak beli.
Semalam tengok red kidney bean ada separuh bag (about 8oz). Rebus dlm slow cooker on low setting b4 going to bed.
Pagi tadi, bila hanna took her morning nap, cepat pegi masuk dapur. For those who are interested to know how I made
it, here's the recipe.
Red Kidney Bean Soup (my own modified recipe that suit our family taste)
Tender cooked red kidney bean (or from can)
Saute diced carr
ot, onion and garlic.
Add in tomato paste (about 2 tbs)
Pour in chicken stock or water
Let it boil and add in the bean
Add a pinch of all spices, 1-2 tsp cummin, 1 tsp oregano and
worchestershire sauce.
Finally don't forget some chopped pasley.
Kalu buat black bean soup, tak payah masuk tomato paste. Tapi bila dah masak, blend 1/2 of the soup until smooth.
Pastu campur balik both portions and heat one more time.
Siap, enjoy with French Bread or simply wrap in tortilla. Amanda loves tortilla stuffed with chicken nugget and
black bean soup.
March 24, 2005 Migraine!!!!
Kelmarin sibuk sgt, sampai terlupa nak makan. Selalunya pagi2 dah lapar.. tapi kelmarin, sampai
pukul 1 baru teringat nak makan. Tapi it was too late! Malam tadi sakit kepala sampai dekat2 nak muntah.
Malam pulak hanna tak berapa nyenyak tidur sebab batuk2. Walaupun abg yg bangun buat susu and tukar lampin sumer.. tapi
aku pun terjaga jugak. Dah naluri ibu, bila suara anak, mana boleh lelap mata.
Pagi ni, cepat2 breakfast. Tapi kalu dah start sakit kepala, bukan senang nak lega. Sometime
it may take 1-2 wks. Sabar sajer lah.
March 19, 2005. Resepi ayam campak
Sekarang ayam campak ni jadi kegemaran keluarga.
Ayam dibersihkan dgn tepung, dan toskan airnya
Cummin
All spice
Oregano
Yogurt
Tomato paste (or Ragu pizza sauce)
Sedikit perasa tandoori (kalu tak der pun tak per)
Hiris bawang besar tebal2
Jalapeno (cabai hijau/muda)
Dried lemon (kalu tak der pun tak per)
Potato
Daun parsley.
Garam dan pepper
Campurkan sumer bahan dlm casserole dan tutup dgn aluminum foil and bake for 45 min - 1 hr at 400
F.
Senang!!!
Gambar2 terbaru Hanna...
mozihfa's album
March 2, 2005.
Sibuk ler sesungguh. Dgn cuaca tak menentu.. sekolah bebudak dah 2 hari tak bukak. Snow.
Semalam nyaris2 kena tidur kat sekolah. Bila time aku nak balik, tetiba snow turun dgn lebat. So jalan nak balik
ke rumah aku tu memang tak boleh lalu. Lama ler jugak tunggu (tunggu dlm keter, dlm Q) keter garam dtg tolak snow dan
bubuh garam. Baru ler org berani panjat bukit tu. Itu pun pelan2. Aku pulak memang dah phobia dgn snow nih.
Dah byk kali aku slide dgn keter.. tapi mujur ler dekat tanah rata.. dan masa tu tak der ler keter lalu dekat2.
Time2 snow ni rasa nak duduk kat rumah jer.. minum hot choc ker.. pastu paling masak2 jamu family
makan. Tapi mana mungkin dgn keadaan aku nih. Sejak class start this sem. every week sibuk. Last
week was the worst. Kena turn in take home exam. Tapi mujur ler dah lepas.. dah submit tadi.
Hanna pulak 'merap'nya bukan main lagi. (Kalu tak tau makna merap, tanya org utara/Kedah).
Mommy tak boleh melintas langsung. Mesti dia sibuk nak suruh mommy dukung. Kalu tak dukung dia akan cuba acah2
nak nangis. Mommy dgn abah pulak memang suka berebut nak dukung Hanna.
Amanda dgn Faris, dah dua hari cuti. Tapi kesian ler pulak... boring diorg duduk jer dlm
rumah. Tak per, insyaAllah minggu ni mommy boleh bawak jalan.. insyaAllah tak der homework minggu nih. BTW, minggu
ni nak pergi rasmi Target Grand Opening.
Feb 7, 2005
Hari ini genap 5 bulan usia baby Hanna. Activenya bukan main lagi. Hari2 kerja dia tarik glasses mommy dgn
abah. Nampaknya rimless glasses mommy and abah tunggu masa jer nak 'padam'. Masa balik mesia bebaru ni buat rimless..
memang selalu pakai rimless pun. Ingatkan okler... sebab ada baby pun perempuan.. kalu lelaki kot ler lasak.. nampaknya
perempuan pun lasak jugak..
Kerja sekarang toksah citer ler.. yg rutin pun tak sempat nak buat, apatah lagi yg 'accessories'. Memang tak dan!
Hanna pulak dulu masa kecik2 malam2 tidur elok jer. Sekarang dah 'besar', dah pandai nak stay up late ikut mommy.
Dah lah tu, dia pandai pulak tak nak dgn org lain, esp bila nak tidur malam. Sabar jer lah.
Anak dara dan anak teruna dua org lagi tu pulak... tuhan sajer yg tahu. Diri diorg sendiri pun tak lepas... tolong
jaga adik boleh ler sekejap.. pastu gelabah ler .. takut adik jatuhlah.. adik boringlah.. macam2. Last2 mommy ler yg
kena..
Assalamualaikum...
Just wanna drop by and say hi to everybody.
Auntie Inaz, you're right, mommy is EXTREMELY busy now.
-Baby Hanna-
Pls meet Nur Hanna Humaira, born on Sept 7, 2004, 10:00 am, weigh 6 lb 12 oz, 20" long.
|
